2008-02-12(Tue)

しあわせ感

姶良町の素敵なベーカリーショップ

Channan

カナン


外は北風がピューピュー

パンが焼かれる店内は
保和〜保和〜

珈琲に砂糖もいれてないのに
ほのかに香ばしい.

BIOは毎朝、カナンの“くろカンパーニュ”と
自家製の豆乳ヨーグルトに
はちみつかけたり、季節のフルーツ煮と.
今の時季は金柑煮.

日々のエネルギーにどうでしょう↓
ベーカリーカフェ カナン

食の経営も厳しく・・・ウンヌン・・・と
言っていても始まらない.

そこでオモシロイ!定食屋さんをご紹介.

ただの田舎料理だけどココのお婆ちゃんが凄い(ガバイ=ワッゼ!)
配膳をしてくれるのだが91歳!!
配膳されるのも申し訳ない.

ココに来る地元のお客さんは、ココで心も体も温めて帰るのだろう.
一人の80歳位のお婆ちゃんが
「ご馳走様…はぁ、これから家に帰らんと
 いかんがぁ.帰っても独りだし・・・
 誰か温めてくれないかなぁ。。。」

「あ!ワシはご免!」と
近くの席で定食を食べている中年の男の郵便やさん.

「あははははっ!応えが早すぎっどぉ」
周りのテーブル席からわらわらと笑いが湧く

みんなの話にいくつもハナがさき
和気あいあいのお店.

「おらっ、はよぅ取らんか!」
若い男は笑うのに夢中で、91歳のお婆ちゃんの配膳に気づかず
お婆ちゃんは黙って、若い男達客の話が終わるのを待っているのか
田舎料理をのせたお盆を持って、ただ立っている.
「お.すんもはん.」
「気づいたとっでぇ、よかとぉ〜.」
お婆ちゃんは、ひとこと.

地元の老若男女がふれあう店
『ふれあい処 こむら』
霧島市国分広瀬4ー18−12

お店は月・火・金・土
    12時〜20食

定食は500円で、いつも決まったもののみ.


なんだろう、スローというのか.
自分の畑で、出来た野菜で、自分の家の味で.
自分のやれる範囲内で.

これで良いと思う.
自然と、ふれあい、支えあえている.
時間がある.

「気づいたとっで、よかとぉ〜」








theme : オーガニックライフ
genre : グルメ

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プロフィール

Bio

Author:Bio
『正しく強く生きるとは

銀河系を自らの中に
意識して,これに応じて
行くことである.

われらは新たな美を創る

美学は絶えず移動する

“美”の語さえ滅するまでに
それは果てなく拡がるであろう

おお朋だちよ
正しい力を伴わせ
われらすべての田園と
われらすべての生活を
一つの巨きな
第4次元の芸術に
創りあげようではないか

まずもろともに輝く宇宙の
微塵となりて無方の空に
ちらばろう

われらに要るものは

銀河を包む透明な意志

巨きな力と熱である

永久の未完成、これ完成である』

宮沢賢治
〜農民芸術概論〜

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