2008-02-09(Sat)
命をいただく、いただきます
BIOはBIOでもマクロビオテック
食に関して.マクロビオテックは
砂糖・化学調味料は一切使用しないとか、
玄米菜食だとかよく言いますよね.
色々小難しい。
ヨガの食事法にしても歯の形状で臼歯5:切歯2:犬歯1
である事から、穀物5:野菜2:肉1だとか。
自分自身の満足の為に食べるのではなく、
自身のうちに存在する神を喜ばせるために食する.
食べ過ぎないこと。感謝して頂くこと.食は生きる基であること.
それが肝心要ということでしょう、か.
その生きる基、食が大変なことに.その内訳を考えてみましょう.
賞味期限偽装×表示偽装×記者会見偽装=価格競争(消費者のニーズにこたえて)
+
原油高騰(酪農逼迫・漁業切迫・農業圧迫)
あ〜消費者も賢くなかったのかも.
安いもの、安いものを求めすぎたのかも.
食事を作るのを怠りすぎた?
仕事時間が殆どで生活時間のバランスが崩れたから?
農耕民族である日本人なのに、土からずいぶん離れすぎたのかも.
土から、食も、暮らしも、学びも.
お金で何でも買える.たしかに.
お金が強くなりすぎた.
BIOはお金は大事に、有り難うを添えられる場面において、使いたいと
常に思う.
熊本の阿蘇に命のことを、食をとおして伝えてくれる宿がある.
店主の思想が込められた料理には感動です.
店主の自家製天然酵母は朝早くから

パンが発酵するところです.湿度も目利きと感性で

森のなかで焼かれるパンは森の力をかりて

森を漂う、小麦の芳ばしい香り

是非、美味しいマクロビオック料理を頂いてみませんか?
天然酵母パンの宿 海猫屋1987

森の天然酵母パンは、森に浮遊する菌に力があるのでしょう.
まさに自然と一体であることを気づかされます.
食に関して.マクロビオテックは
砂糖・化学調味料は一切使用しないとか、
玄米菜食だとかよく言いますよね.
色々小難しい。
ヨガの食事法にしても歯の形状で臼歯5:切歯2:犬歯1
である事から、穀物5:野菜2:肉1だとか。
自分自身の満足の為に食べるのではなく、
自身のうちに存在する神を喜ばせるために食する.
食べ過ぎないこと。感謝して頂くこと.食は生きる基であること.
それが肝心要ということでしょう、か.
その生きる基、食が大変なことに.その内訳を考えてみましょう.
賞味期限偽装×表示偽装×記者会見偽装=価格競争(消費者のニーズにこたえて)
+
原油高騰(酪農逼迫・漁業切迫・農業圧迫)
あ〜消費者も賢くなかったのかも.
安いもの、安いものを求めすぎたのかも.
食事を作るのを怠りすぎた?
仕事時間が殆どで生活時間のバランスが崩れたから?
農耕民族である日本人なのに、土からずいぶん離れすぎたのかも.
土から、食も、暮らしも、学びも.
お金で何でも買える.たしかに.
お金が強くなりすぎた.
BIOはお金は大事に、有り難うを添えられる場面において、使いたいと
常に思う.
熊本の阿蘇に命のことを、食をとおして伝えてくれる宿がある.
店主の思想が込められた料理には感動です.
店主の自家製天然酵母は朝早くから

パンが発酵するところです.湿度も目利きと感性で

森のなかで焼かれるパンは森の力をかりて

森を漂う、小麦の芳ばしい香り

是非、美味しいマクロビオック料理を頂いてみませんか?
天然酵母パンの宿 海猫屋1987

森の天然酵母パンは、森に浮遊する菌に力があるのでしょう.
まさに自然と一体であることを気づかされます.